Rückblicke & Berichte
Dokumentationen, Pressemitteilungen und Rückblicke auf vergangene Veranstaltungen von Creativity on Tap.
Creativity on Tap #3: Neue Wege aus der Personalnot
Bei Creativity on Tap #3 kamen rund 20 Führungskräfte aus Gastronomie und Care-Verpflegung zusammen, um praktische Wege aus Personalnot, Kostendruck und Küchenkrise zu diskutieren – von Lohnproduktion über Einkaufsverbünde bis zum Monitoring von Speiseabfällen.
Creativity on Tap auf der BrauBeviale 2024
Mit der BrauBeviale beherbergte Nürnberg 2024 erneut eine der wichtigsten Fachmessen der Getränkeindustrie. Creativity on Tap nutzte die Messe, um Kontakte in Brauwesen, Gastronomie und Zulieferbranche zu pflegen, neue Impulse aufzunehmen und das Netzwerk weiter auszubauen.
Creativity on Tap #2: Brauereien und Gastgewerbe im direkten Austausch mit der Politik
Bei Creativity on Tap #2 kamen Brauereien, Gastronomie und politische Vertreter aus Bund, Land und Kommune in der Kitzmann Braeuschänke in Erlangen zusammen. Im Mittelpunkt standen Rohstoffmangel, Personal, Energie, Regulierung und der direkte Austausch mit der Politik.
Creativity on Tap #1: Brauereien und Gastronomie wollen enger zusammenarbeiten
Bei der ersten Ausgabe von Creativity on Tap kamen über 20 Vertreterinnen und Vertreter aus Brauereien, Gastronomie, Zulieferbetrieben, Politik und Verwaltung zusammen. Im Mittelpunkt standen Rohstoffmangel, Energiepreise, Personal, Bierpreis, Vermarktung, Immobilien, Leergut, Logistik und die Frage, wie Brauereien und Gastronomie künftig enger zusammenarbeiten können.
Bier-BarCamp 2017: Der Anfang der vernetzten Bierkultur in Nürnberg
2017 startete in Nürnberg das deutschlandweit erste BarCamp rund um das Thema Bier. In der Boeheim Bierhalle kamen kleine Brauereien, Gastronomie, Kreativwirtschaft und Bierinteressierte zusammen, um über fränkische Bierkultur, Craft Beer, Export, Marketing, Vertrieb und Gastronomiegründung zu diskutieren.